日啖荔枝三百顆,？
當(dāng)心甜蜜背后的“陷阱”
近期，隨著電視劇《長(zhǎng)安的荔枝》熱播,，夏季時(shí)令水果“荔枝”一躍成為社交平臺(tái)上的熱議話題之一,，不少消費(fèi)者開(kāi)啟了“邊追劇邊品荔”的模式。醫(yī)生提醒,，荔枝雖好吃,，但要警惕過(guò)量食用后誤入“甜蜜陷阱”，食用時(shí)要量“荔”而行,。
水果店將荔枝擺在醒目位置,。
“荔枝熱”席卷線上線下
7月1日，記者在雙井街一水果店看到,，荔枝被擺在店門(mén)口的醒目位置,，促銷牌上“9.9元/斤”的字樣吸引了不少市民駐足挑選?！艾F(xiàn)在正是吃荔枝的時(shí)候,，有些顧客進(jìn)店就是專門(mén)來(lái)買(mǎi)荔枝的，還有顧客試吃了之后也會(huì)買(mǎi)點(diǎn)帶回去,。”工作人員說(shuō),。
荔枝季邂逅熱播劇,，各大茶飲品牌也紛紛推出荔枝飲品，從經(jīng)典冰沙到創(chuàng)意特調(diào),，多種新品成為爆款,。6月中旬，一茶飲品牌上新了兩款荔枝風(fēng)味飲品，據(jù)其官方微博透露,，荔枝系列上線第五天,，銷量就突破了200萬(wàn)杯。
這股荔枝掀起的“甜蜜風(fēng)潮”也迅速席卷網(wǎng)絡(luò),。在社交平臺(tái)上,，炭烤荔枝、荔枝酸奶凍,、荔枝氣泡水等隱藏吃法花樣刷屏;果核水培成粉色盆栽,，果殼巧制玲瓏風(fēng)鈴，普通的荔枝正化身為生活美學(xué)的靈感源泉,。
當(dāng)心“荔枝病”偷襲
荔枝憑借晶瑩剔透的果肉和甜美多汁的口感,，深受人們喜愛(ài)。不過(guò),，“日啖荔枝三百顆”的佳句若照進(jìn)現(xiàn)實(shí),，可實(shí)在不是一個(gè)明智之舉。
“雖然荔枝的含糖量高,，但過(guò)量食用反而會(huì)導(dǎo)致低血糖癥狀,，醫(yī)學(xué)上俗稱‘荔枝病’?！卑矐c市立醫(yī)院內(nèi)分泌科主治醫(yī)師吳藍(lán)雪介紹,。
所謂“荔枝病”，并不是荔枝本身有毒,，而是在空腹或饑餓狀態(tài)下大量食用荔枝后,，出現(xiàn)頭暈、乏力,、出汗,、心慌等低血糖癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致昏迷,、抽搐等,，不及時(shí)處理或危及生命。
吳藍(lán)雪解釋道,，“荔枝中含有兩種特殊的成分：次甘氨酸A和亞甲基環(huán)丙基甘氨酸,。這兩種物質(zhì)會(huì)抑制人體的脂肪代謝，阻礙脂肪酸的氧化，進(jìn)而影響葡萄糖的合成?！痹诙虝r(shí)間內(nèi)大量進(jìn)食荔枝，荔枝中的果糖不能及時(shí)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,，同時(shí)會(huì)刺激胰島素大量分泌,，分解血糖，進(jìn)一步拉低了血糖水平,。
“空腹食用時(shí),，胃內(nèi)沒(méi)有其他食物緩沖，大量的荔枝進(jìn)入人體后,，其中含有的成分更容易引發(fā)低血糖等不適癥狀,。”她強(qiáng)調(diào),。
如果不慎出現(xiàn)“荔枝病”,，就要根據(jù)癥狀的嚴(yán)重程度采取相應(yīng)措施。在癥狀較輕時(shí),，要立即攝入葡萄糖水,、白糖水等快速提升血糖水平;如果出現(xiàn)了昏迷、意識(shí)模糊等重度癥狀,，需及時(shí)送往醫(yī)院救治,，以免造成嚴(yán)重后果。
避免空腹食用荔枝
“預(yù)防荔枝病的關(guān)鍵在于控制好食用量,、選對(duì)食用時(shí)間,。”吳藍(lán)雪指出,。她建議成年人每天食用荔枝的量盡量不要超過(guò)200克(約10至15顆中等大小的荔枝),，并避免在空腹時(shí)食用，最好在飯后半小時(shí)左右進(jìn)食,。
兒童的胃腸消化能力比較弱,，血糖自我調(diào)節(jié)能力也未發(fā)育完全，更容易受到“荔枝病”的侵襲,。因此,，家長(zhǎng)需特別注意控制孩子的食用量：3至6歲兒童每天不超過(guò)5顆，7至12歲兒童每天不超過(guò)10顆,。
對(duì)于糖尿病患者,，食用荔枝則需要更加謹(jǐn)慎?！罢Ｊ秤美笾?huì)導(dǎo)致血糖升高,。”吳藍(lán)雪醫(yī)生提醒道,，糖尿病患者要嚴(yán)格控制食用量,，每次不宜超過(guò)3至4顆;食用時(shí)間最好選擇在兩餐之間，并相應(yīng)減少主食的攝入量,，并密切監(jiān)測(cè)血糖。如果血糖的波動(dòng)較大，則要避免食用,。
此外,，民間素有“一把荔枝三把火”的說(shuō)法，意指吃多了荔枝會(huì)導(dǎo)致上火癥狀,，如口干舌燥,、咽喉腫痛、口腔潰瘍等,。對(duì)此,，吳藍(lán)雪給出建議，“吃荔枝時(shí)可以搭配一些寒性食物,，比如西瓜,、黃瓜、苦瓜等,，來(lái)平衡荔枝的溫?zé)嶂?。吃完荔枝后，也可以喝一些淡鹽水,、菊花茶,、綠豆湯，預(yù)防上火,?！?/p>
